家里致癌物藏在哪里
家,一向被视为安全的港湾。然而近日,世界卫生组织发布了一份经过两年精心研究,由16名专家完成的全面的内分泌研究报告,并称地毯、沙发、家电、水瓶、玩具、信用卡等家居用品中,存在的溴化阻燃剂、塑化剂、双酚A等3类物质可能导致癌 症、哮喘和不育等问题。据此,我们列出了家中常见的危险用品,并邀请权威专家解析,这些污染物会对人体造成什么伤害,该如何规避?<!--?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /-->
一、危险用品:PVC地板、油漆等装修材料,一次性塑料水杯、塑料手套、玩具、雨衣、鞋类、浴帘、信用卡等日用品,包装袋、保鲜膜等食品包装,以及发胶、口红、指甲油、乳液等化妆品。
所含污染物:塑化剂,也叫增塑剂,不仅用于塑料制品的生产,在橡胶、黏合剂、树脂、电缆等材料中也有应用。主要起到增加材料的柔软性、韧性和弹性的作用,使其更耐用。
危害:北京协和医院内分泌科主任医师伍学焱告诉《生命时报》记者,塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)有类雌激素作用,大量摄入可能干扰人体的内分泌系统。如果在体内长期累积,会引发激素失调,导致人体免疫力下降,严重的是影响生殖能力,造成孩子性别错乱,诱发儿童性早熟。塑化剂还会伤害人类基因,增加患心血管疾病的风险,肝脏和泌尿系统也会连带受伤,且受损后,还可能通过基因遗传给下一代。另有研究证实,塑化剂会使动物产生癌变反应。
应对措施:伍学焱表示,对于现代人来说,完全避开塑化剂几乎不可能,但也没必要过度恐慌,只要正常接触,不过量使用,就不会伤害人体。国际食品包装协会秘书长董金狮建议,应尽量少用塑胶产品,不应让儿童把塑胶制品放入口中;不要用塑料瓶来装酒和油,如果一定要装,选择瓶底或瓶身上有个三角标志,三角里面有数字“1”的塑料瓶,并存放在阴凉通风处;如果塑料制品上标有“PVC”,说明里面含有邻苯二甲酸酯类物质,购买和使用时要格外注意;用微波炉加热时,不能带着保鲜膜一起加热,特别是肉类,多数保鲜膜含有邻苯二甲酸酯类物质,一旦接触油脂,就会释放有害物质。
中国环境科学院环境污染与健康研究室副研究员王红梅表示,家装尽量选择钢木家具和地板。在选购日常用品时,如果闻到较大异味,就说明其污染物浓度较大,应该果断弃用。绿色和平污染防治项目主任郑钰提醒,选择儿童用品时,要避开PVC材料的,过软、过小的塑料制品要少买,特别要注意有刺鼻的“塑料”气味,或摸起来有点油腻黏稠感的塑料玩具,应谨慎选择。
二、危险物品:餐具、水壶、奶瓶、罐头、眼镜片、手机、电脑、购物小票等。
所含污染物:双酚A,可使塑料产品变得无色、透明、耐用、防摔,应用广泛。
危害:伍学焱表示,双酚A不仅会导致心脏病,还会诱发糖尿病和肝脏疾病,并影响胎儿、儿童的大脑发育,甚至增加前列腺癌和乳腺癌的风险。美国哈佛大学的一项研究发现,双酚A还会增加女性不孕的风险。董金狮指出,双酚A一旦被人体摄入,很难分解,会遗传给后代,还可能发生变异,产生新的有毒有害物质。
应对措施:中国塑料加工工业协会降解塑料专业委员会副会长唐赛珍表示,塑料制品中的某些成分是否真正危害人体,和使用方法有很大关系。日常生活中可以注意以下几点:不用塑料杯装沸水,因为双酚A只有在100℃以上的高温中才会释放出来;不用塑料袋装热食,以免有毒物质在高温下被释放,造成慢性中毒;不用彩色塑料袋装熟食,因为彩色塑料袋大多是用回收塑料制成的,可能释放有害物质;微波加热要用专用碗;新买的塑料制品用温水浸泡数日,加快释放出残余双酚A等有害物质,再使用;超市小票中也可能含此类物质,接触后要及时洗手。
三、危险用品:家用电器外壳、地毯、涂料、沙发坐垫填充物等。
所含污染物:溴化阻燃剂,一种含溴有机化合物的通称,作为阻燃剂使用,主要涂抹于物体表面,防止物体因过热而起火。
危害:添加阻燃剂防止起火本是好意,但如果阻燃剂对人体有害,就可能得不偿失。溴化阻燃剂作为一种常见污染物,持久性强,易在人体内积聚,会干扰人体的内分泌、免疫和神经系统,造成儿童过度活跃、学习困难,并导致成人精子质量下降和不孕不育。溴化阻燃剂在焚化时,还会释放致癌物。
应对措施:湖北大学化工学院王应席教授表示,沙发、窗帘、壁纸等阻燃家具,使用磷化阻燃剂代替溴化阻燃剂。目前,欧洲已经明确规定不准使用溴化阻燃剂,但在我国,阻燃标准没有欧洲严格,溴化阻燃剂的阻燃效果又是较好的,所以市面上依旧存在含溴化阻燃剂的家具。消费者在选购软体家具时,尽量选亚麻、羊毛面料的产品。如果担心有隐患,可保持室内通风,或种植兰花等可以吸收溴元素的植物。此外,沙发和坐垫等通常使用加了溴化阻燃剂的海绵类物质,一旦外层的包裹物料有破损,应立即缝补。购买家电产品时,尽量选择带有“ROHS”标志(代表不含大多数种类的溴化阻燃剂)的产品。金泰克化工生产销售的面料阻燃剂属于磷化物阻燃剂,环保能够通过reach检测,沙床垫、帐篷、织带等出口产品都在使用金泰克化工的织物阻燃剂FR-220。
王红梅提醒消费者,现代生活中,难以完全避免上述物质,但无需过度恐慌,因为技术过关、质量合格、信誉良好的企业会根据相关标准生产、加工产品,不会对人体造成伤害。
预防癌 症,在饮食上还要遵循3个原则
第 一,不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品,多吃新鲜蔬菜、水果,那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害,只有过量摄入亚硝酸盐,体内又缺乏维生素C的情况下,才会对人体引起危害。如果吃的过咸,会破坏胃黏膜,促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。
第二,不要过细。现代人吃的粮食过于精细,使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分,促进肠蠕动,加快粪便的排泄,使致癌物质在肠道内的停留时间缩短,对肠道的不良刺激减少,从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收,使体力下降,故每天10—30克为宜。
第三,不要过油。调查显示,如果油、动物蛋白的摄入量增加,大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺,与妇女肺腺癌可能相关,而水煮及微波炉蒸则不发生。